Sobre Terras de Conclave

Assim como nos primórdios dos tempos, os sacerdotes Celta reuniram nesta terras uma vez por ano, para a eleição do Druida-Mor, também as uvas da casta Alvarinho se reúnem uma vez por ano para a produção deste néctar de eleição.

Terras de Conclave, é um vinho que provém de vinha da sub-região de Monção e Melgaço. A sua leveza, juventude e frescura torna-o num harmonioso e saboroso vinho verde de alta qualidade.

Este vinho Alvarinho exige que seja bebido fresco, a uma temperatura entre os 8 e 10ºC, mas arrefecido lentamente para que conserve o seu aroma. De preferência, servido num frappé, com garrafa aberta cerca de 30 minutos antes de beber. Um óptimo vinho para acompanhar com mariscos, aves, pratos de bacalhau, peixe fumado ou fresco.

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